sábado, 26 de outubro de 2013

Qual a melhor água para beber ?

Qual é a melhor opção para o consumo: água da torneira, filtrada ou mineral? As perguntas a seguir esclarecem as dúvidas mais comuns sobre o assunto, e você ainda encontra sugestões de filtros e purificadores Tratada e filtrada Posso beber água da torneira? Sim, se a caixa-d’água de sua casa for limpa a cada seis meses e a empresa de abastecimento de sua cidade obedecer a legislação. “A portaria 518/04 do Ministério da Saúde estabelece os limites máximos de microorganismos e os padrões para o controle de qualidade”, afirma o engenheiro Pedro Mancuso, do Departamento de Saúde Ambiental da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. O que são purificadores de água? Numa explicação simples, purificadores são filtros com mais camadas de filtragem e dotados de recursos para eliminar as substâncias químicas que a água tratada recebe. Existem modelos com câmaras de carvão ativado, dolomita, quartzo ou polipropileno. Outros produtos trazem membrana de fibra oca e lâmpada ultravioleta. “A primeira barra as bactérias e a segunda mata esses microorganismos”, afirma Gleisse Miguel Stucchi, diretora comercial da Europa. Existe ainda o purificador por osmose reversa, que só libera as moléculas de água e retém todo o resto. Que tipos de filtro há no mercado? Os mais tradicionais são os filtros de gravidade, como os de barro. Neles, a água passa por uma vela de diatomita (um tipo de mineral), que pode conter carvão ativado e nitrato de prata. “A diatomita e o carvão tiram o gosto de cloro e a sujeira, e o nitrato impede a proliferação de bactérias”, diz Valéria Rodrigues Gaba, da Casa dos Filtros. Ligados ao ponto de água, os modelos de pressão podem ter uma vela simples ou uma simples combinada a outra de carvão ativado, celulose ou polipropileno. Em que situações devo filtrar a água? Se você não gosta do sabor de cloro da água tratada ou não faz a manutenção da caixa, precisa usar um filtro. Mineral O que é água mineral? Diferentemente da água fornecida pelas companhias de abastecimento, a mineral é captada por meio da perfuração do subsolo e não recebe tratamento. Portanto, é 100% natural. Dependendo do local de onde é retirada, apresenta maior ou menor concentração de determinados sais minerais, como zinco, selênio, magnésio, cálcio e potássio. Para ser extraída e comercializada, precisa atender às normas do Código de Águas Minerais, do Departamento Nacional de Produção Mineral (DNPM), do Ministério de Minas e Energia, que estabelece a quantidade mínima e máxima de substâncias minerais que ela pode conter. A água mineral é melhor do que a tratada? Ambas são boas para o consumo. “A água fornecida pelas companhias de saneamento também é de excelente qualidade. O que incomoda é o gosto de cloro, inexistente na mineral”, diz Carlos Alberto Lancia, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais (Abinam). Concluindo então que, se você não tem problema em beber água com cloro pode beber a vontade a água filtrada. Se você não gostar do cloro na água opte pela mineral que contém vários tipos de minérios por não ser tratadas. E se você quiser beber a água da torneira, certifique-se que a caixa-d'água esteja em boas condições para que você possa beber uma água limpa.

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